Банкетное меню

Холодные Закуски

Рыбная закуска

лосось собственного посола, рулет из судака, масляная рыба,икра

210 г 650 р. 0 р.

Мясная закуска

буженина, куриный рулет, колбаса сырокопченая

200 г 550 р. 0 р.

Овощная закуска

томат, перец болгарский , огурец свежий, сельдерей

240 г 350 р. 0 р.

Сырная закуска

сыр российский, сыр пармезан, сыр маасдам, виноград красный, мед, грецкий орех

240 г 570 р. 0 р.

Разносол

капуста квашеная, черемша, огурец соленый,томат маринованный

260 г 350 р. 0 р.

Закуска грибная

маслята, опята, лисички

170 г 250 р. 0 р.

Домашнее сало с бородинским хлебом

150 г 220 р. 0 р.

Сельдь с/с с отварным картофелем и красным луком

190 г 215 р. 0 р.

Ароматные сырные шарики в кунжуте «Хайфа»

120 г 210 р. 0 р.

Маслины/оливки

55 г 70 р. 0 р.

Фуршетные закуски

Канапе сыр-груша-виноград

40 г 60 р. 0 р.

Канапе черри-сыр-огурец

40 г 50 р. 0 р.

Рулетики из баклажана с перцем и грецким орехом

40 г 60 р. 0 р.

Рулетики из языка с сыром и хреном

40 г 70 р. 0 р.

Форшмак с оливкий на тосте

40 г 50 р. 0 р.

Домашний печеночный паштет с черри на тосте

40 г 50 р. 0 р.

Буженина-корнишон на ржаном тосте

40 г 60 р. 0 р.

Тарталетка с красной икрой

40 г 110 р. 0 р.

Канапе балык-черри

40 г 80 р. 0 р.

Хумус/хумус свекольный

40 г 50 р. 0 р.

Горячие закуски

Жульен с курицей и грибами

150 г 220 р. 0 р.

Жульен из языка

150 г 250 р. 0 р.

Жульен из судака

150 г 270 р. 0 р.

Банкетное блюдо

Судак фаршированный фисташками и креветками

1000 г 2500 р. 0 р.

Стерлядь запеченая с овощами

1000 г 3500 р. 0 р.

Утка запеченая с грушей и черносливом

1000 г 1700 р. 0 р.

Салаты

Салат «Баварский»

Филе говядины, обжаренное в соевом соусе с цветной капустой, болгарским перцем , соленым огурцом и кедровыми орешками

210 г 490 р. 0 р.

Салат «Оливье с ростбифом»

190 г 280 р. 0 р.

Салат «Нежный Новгород»

Отварные овощи с говядиной , заправленные домашним майонезом и соусом терияке . Подается с ржаными тостами

180 г 300 р. 0 р.

Салат «Тель-Авив»

Нежное куриное филе с сыром и груша на гриле, со сметаной и медом

170 г 250 р. 0 р.

Салат «Лазурный берег»

Слабосоленая семга с сочными апельсинами под нежнейшим сливочным соусом

155 г 350 р. 0 р.

Салат «Греческий»

165 г 280 р. 0 р.

Салат «Цезарь с курицей»

220 г 380 р. 0 р.

Горячие блюда

Филе судака со сливочно-лимонным соусом

180 г 380 р. 0 р.

Медальоны из говядины с картофельными драниками и горчичным соусом

3000 г 590 р. 0 р.

Куриное филе с соусом терияке

210 г 340 р. 0 р.

Стейк из говядины с виноградом фри

180 г 685 р. 0 р.

Свиная шея гриль с фирменным соусом

180 г 410 р. 0 р.

Гарниры

Овощи на гриле

120 г 170 р. 0 р.

Рис «Басмати»

120 г 100 р. 0 р.

Картофель жареный

120 г 80 р. 0 р.

Картофель по-деревенски

120 г 120 р. 0 р.

Картофель фри

120 г 125 р. 0 р.

Картофельные драники

250 г 120 р. 0 р.

Десерты

Мини штрудель яблочный

60 г 80 р. 0 р.

Мини панакота ягодная

60 г 80 р. 0 р.

Мини панакота шоколадная

60 г 80 р. 0 р.

Фруктовая тарелка

500 г 500 р. 0 р.

Легкий творожный торт на бисквитной основе с сезонными ягодами/фруктами

1000 г 1500 р. 0 р.

Напитки

Морс клюквенный

1 л 200 р. 0 р.

Домашний лимонад

1 л 300 р. 0 р.
Общая стоимость: 0 руб

Кол-во персон

||

Стоимость на чел-ка:

0 руб

Мы рады принять Ваш заказ!